文化中国行·科技赋能典型案例丨破译“金花”密码,茯茶香“飘”中外——一杯好茶的科技重生之旅
科技日报记者 王禹涵 通讯员 王鹏今年“五一”假期,陕西西安一家新式茶饮店里,年轻人排起长队,等候几款以茯茶为基底的特调饮品——“金茯揽月”“丝路咸霜”“茯间月”“关山杏雨”。千年历史的茯茶,衍生出纯茶清饮、鲜奶茶、果茶等产品,正在以时尚...
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